Honigwein (Met)

c_produkte_metIn unserem Metshop bieten wir Ihnen viele verschiedene Honigweine aus ausschließlich eigener Herstellung an. Met gilt als das wohl älteste alkoholische Getränk der Menschheit. In späterer Zeit durch das Bier und den Traubenwein verdrängt, erfährt er heute eine gewisse Renaissance und wird von Kennern sehr geschätzt. Auch in der Mittelalterszene ist er sehr beliebt und wird auf Mittelaltermärkten gerne ausgeschenkt.

Im Hunsrücker Bienenkorb in Lindenschied stellen wir mit 30-jähriger Erfahrung unseren Met in vielen verschiedenen Sorten und Geschmacksrichtungen selbst her. Dabei bieten die Verwendung von verschiedenen Honigsorten und auch Früchten (beim Fruchtmet) eine breite Geschmacksvielfalt. Nach der Vergärung im Edelstahltank reifen einige Sorten in Eichenfässern weiter. Durch diesen Reifungsprozess erhält der Met einen sherryähnlichen Charakter.

c_produkte_met02Grundsätzlich sind alle Sorten ohne Verwendung von Schwefel hergestellt! Der Met ist dennoch – auch nach Anbruch – haltbar. Unser ältester Met reift bereits 20 Jahre in der Flasche. Der Fruchtmet ist grundsätzlich als Dessertwein mit mindestens 12 % Alkohol ausgebaut.

Sie bekommen das leckere, traditionelle Getränk direkt in unserem Hofladen oder in unserem Metshop. Übrigens – zum Kennenlernen bekommen Sie alle Sorten auch in der 0,25l-Flasche als „kleines Metchen“. Um die vielen Met-Sorten kennen zu lernen, können Sie vor Ort in unserer Met-Probierstube einen gemütlichen Met-Abend buchen. Ein kleiner Imbiss ist im Preis von 20,- € pro Person enthalten.

Haben Sie Fragen rund um das Angebot im Metshop oder auch zu anderen Produkten?
Gerne beraten wir Sie telefonisch. Sie können uns aber auch eine E-Mail schreiben bzw. das Kontaktformular nutzen.

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Wichtiger Hinweis:

Alle unsere Preise verstehen sich inkl. MwSt., zzgl Versandkosten. Da wir versuchen, die Versandkosten für Sie möglichst niedrig zu halten, können wir Ihnen die anfallenden Versandkosten und damit den letztendlich entstehenden Rechnungsbetrag erst mit der den Vertragsabschluss bestätigenden E-Mail übermitteln.

Für alle unsere Produkte gilt: solange der Vorrat reicht. Wir behalten uns vor (da wir mit unserem Shop nicht unsere Lagerbestände verwalten) Produktmengen in den Bestellungen zu reduzieren. Die lieferbaren Produktmengen erfahren Sie auch in der, den Vertragsabschluss bestätigenden E-Mail.

Wir danken für Ihr Verständnis.

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Met – hergestellt aus verschiedenen Honigsorten

Met süß

Ein wirklich süßer Met, hergestellt aus einem milden Blütenhonig

7.50 €*
0.75 l
(10,00 € / l) In den Warenkorb

Met – Akazie, lieblich

Ein lieblicher Met hergestellt aus Akazienhonig; sehr feines und mildes Aroma

8.00 €*
0.75 l
(10,67 € / l) In den Warenkorb

Met – Linde

Ein sehr aromatischer Met mit dem typischen Geschmack der Lindenblüte

7.50 €*
0.75 l
(10,00 € / l) In den Warenkorb

Met Waldblüte, halbtrocken

Ein kräftiger Met aus Wald- und Blütenhonig, halbtrocken

6.50 €*
0.75 l
(8,67 € / l) In den Warenkorb

Met – Waldhonig, würzig-mild

Ein kräftiger und würziger Met hergestellt aus reinem Waldhonig. Eine ausreichende Restsüße hält die Ballance mit der Säure des Waldhonig.

Varianten
Preise

Inhalt:0.75 l
8.00 €* (10,67 € / l)

Inhalt:0.25 l
3.50 €* (14,00 € / l)


Met – Waldblüte, im Tonkrug

Ein kräftiger Met aus Wald- und Blütenhonig, halbtrocken

im Tonkrug

Varianten
Preise

Inhalt:0.7 l
9.50 €* (13,57 € / l)

Inhalt:0.5 l
7.50 €* (15,00 € / l)


Met – Heide, würzig herb

Ein kräftiger Met aus Heidehonig; feinherber Geschmack

9.50 €*
0.75 l
(12,67 € / l) In den Warenkorb

 

Fruchtmet – hergestellt aus Honig und verschiedenen Früchten oder Fruchtsäften

Brombeer-Met, im Eichenfass gereift

ein Honig-Dessertwein aus Blütenhonig und Brombeeren; dunkle Farbe und kräftig im Geschmack; im Eichenfass gereift

8.50 €*
0.75 l
(11,33 € / l) In den Warenkorb

Himbeer-Met

ein Honig-Dessertwein aus Blütenhonig und Himbeeren; ein milder Fruchtmet mit feinem Himbeeraroma

7.50 €*
0.5 l
(15,00 € / l) In den Warenkorb

Johannisbeer-Met, schwarz

ein Honig-Dessertwein aus Blütenhonig und schwarzen Johannisbeeren; tiefviolette Farbe und kräftiger Geschmack

8.50 €*
0.75 l
(11,33 € / l) In den Warenkorb

Kirsch-Met, im Eichenfass gereift

ein Honig-Dessertwein aus Blütenhonig und Kirschen; kräftige rote Farbe voller Geschmack; im Eichenfass gereift

8.50 €*
0.75 l
(11,33 € / l) In den Warenkorb

Pflaumen-Met, im Eichenfass gereift

ein halbtrockener Honig-Dessertwein aus Blütenhonig und Pflaumen; im Eichenfass gereift

7.50 €*
0.75 l
(10,00 € / l) In den Warenkorb

Quitten-Met, Apothekerflasche

ein Honigdessertwein aus Blütenhonig und Quitten; feines Quittenaroma, gelbe Farbe

8.50 €*
0.5 l
(17,00 € / l) In den Warenkorb

 

Wildfruchtmet – hergestellt aus Blütenhonig und Wildfrüchten oder deren Säfte

Holunder-Met, Apothekerflasche

ein besonderer Honigdessertwein aus Blütenhonig und den Beeren des Holunders, sehr dunkle Farbe. Dieser Met eignet sich auch hervorragend als Glühmet in der kalten Jahreszeit. Glühweingewürze und/oder Honig können Sie nach belieben noch zugeben.

8.50 €*
0.5 l
(17,00 € / l) In den Warenkorb

Schlehen-Met, Apothekerflasche

ein Honig-Dessertwein aus Blütenhonig und den Beeren der Schlehe; sehr fruchtiger Geschmack

8.50 €*
0.5 l
(17,00 € / l) In den Warenkorb

Sanddorn-Met, Apothekerflasche

ein Honig-Dessertwein aus Blütenhonig und den vitaminhaltigen Früchten des Sanddornstrauches; ausgeprägtes Wildfruchtaroma

9.50 €*
0.5 l
(19,00 € / l) In den Warenkorb

 

Met aus dem Eichenfass – der Met für Kenner und Liebhaber

Met trocken, im Eichenfass gereift

ein wirklich trockener Met mit sehr wenig Restsüße

6.00 €*
0.75 l
(8,00 € / l) In den Warenkorb

Met mild, im Eichenfass gereift

etwas mehr Restsüße als der halbtrockene Met aber nicht süß; dieser Met wird in der Weihnachtszeit auch als Glühmet bevorzugt

7.00 €*
0.75 l
(9,33 € / l) In den Warenkorb

Met halbtrocken – im Eichenfass gereift

ein Met mit ausgewogener Restsüße; unser absoluter Favorit unter den Honigweinen

Varianten
Preise

Inhalt:0.25 l
3.20 €* (12,80 € / l)

Inhalt:0.75 l
6.50 €* (8,67 € / l)


Met lieblich, im Eichenfass gereift

noch etwas mehr Restsüße aber auch noch nicht süß

7.50 €*
0.75 l
(10,00 € / l) In den Warenkorb

Mai-Met, mit Waldmeisteraroma

ein Metheglin mit dem Aroma des Maikrautes; dieser Met eignet sich auch als Glühmet

6.50 €*
0.75 l
(8,67 € / l) In den Warenkorb

Metchen (die kleine Flasche Met zum Probieren, 0,25l)

Met Heide, würzig herb (Metchen, 0,25l)

Ein kräftiger Met aus Heidehonig; feinherber Geschmack

4.20 €*
0.25 l
(16,80 € / l) In den Warenkorb

Pflaumen-Met, halbtrocken (Metchen, 0,25l)

ein halbtrockener Honig-Dessertwein aus Blütenhonig und Pflaumen; im Eichenfass gereift

3.50 €*
0.25 l
(14,00 € / l) In den Warenkorb

Kirsch-Met, im Eichenfass gereift (Metchen, 0,25l)

ein Honig-Dessertwein aus Blütenhonig und Kirschen; kräftige rote Farbe voller Geschmack; im Eichenfass gereift

3.80 €*
0.25 l
(15,20 € / l) In den Warenkorb

Brombeer-Met, im Eichenfass gereift (Metchen, 0,25l)

ein Honig-Dessertwein aus Blütenhonig und Brombeeren; dunkle Farbe und kräftig im Geschmack; im Eichenfass gereift

4.20 €*
0.25 l
(16,80 € / l) In den Warenkorb

Johannisbeer-Met, schwarz (Metchen, 0,25l)

ein Honig-Dessertwein aus Blütenhonig und schwarzen Johannisbeeren; tiefviolette Farbe und kräftiger Geschmack

4.20 €*
0.25 l
(16,80 € / l) In den Warenkorb

Himbeer-Met (Metchen, 0,25l)

ein Honig-Dessertwein aus Blütenhonig und Himbeeren; ein milder Fruchtmet mit feinem Himbeeraroma

4.20 €*
0.25 l
(16,80 € / l) In den Warenkorb

Quitten-Met (Metchen, 0,25l)

ein Honigdessertwein aus Blütenhonig und Quitten; feines Quittenaroma, gelbe Farbe

4.20 €*
0.25 l
(16,80 € / l) In den Warenkorb

Schlehen-Met (Metchen, 0,25l)

ein Honig-Dessertwein aus Blütenhonig und den Beeren der Schlehe; sehr fruchtiger Geschmack

4.20 €*
0.25 l
(16,80 € / l) In den Warenkorb

Sanddorn-Met (Metchen, 0,25l)

ein Honig-Dessertwein aus Blütenhonig und den vitaminhaltigen Früchten des Sanddornstrauches; ausgeprägtes Wildfruchtaroma

4.50 €*
0.25 l
(18,00 € / l) In den Warenkorb

Holunder-Met (Metchen, 0,25l)

ein besonderer Honigdessertwein aus Blütenhonig und den Beeren des Holunders, sehr dunkle Farbe.

4.20 €*
0.25 l
(16,80 € / l) In den Warenkorb